Unico, Bodegas Vega-Sicilia 2016 (750 ml)

Product Info

99 poena - The Wine Advocate

Vega Sicilia se široko smatra krunskim draguljem španskih vina. Od svog osnivanja 1864. godine, vinarija je donijela međunarodnu slavu regiji Ribera del Duero na sjeveru Španije, koja je nekada bila u sjenci poznatije Rioje. Mnogi vjeruju da je upravo beskompromisna posvećenost kvalitetu Vega Sicilie omogućila Ribera del Dueru da zauzme mjesto među najcjenjenijim vinskim regijama svijeta. Danas portfolio vinarije uključuje i Alión, koji predstavlja moderniji izraz Ribera del Duera; Pintiu, iz rastuće regije Toro; kao i čuveno mađarsko tokajsko imanje Oremus.

Unico je flagship vino Vega Sicilie i jedno od najikoničnijih velikih vina svijeta. Nakon fermentacije, vino prolazi kroz jedan od najdužih procesa odležavanja za crvena vina na svijetu, provodeći gotovo deset godina između kaca, drveta i boce. Odležava u kombinaciji francuskih i američkih hrastovih barika, kao i velikih hrastovih foudres bačvi, pri čemu se svaki lot razvija prema svom individualnom profilu. Nakon približno šest godina u drvetu i velikim bačvama, vino nastavlja sazrijevanje u boci još nekoliko godina prije puštanja na tržište, čime dobija izuzetnu kompleksnost, eleganciju i dugovječnost.

Berba 2016. smatra se jednom od najboljih posljednjih decenija u Ribera del Dueru, kombinujući koncentraciju sa izuzetnom svježinom i preciznošću. Blend je dominantno sastavljen od sorte Tinto Fino (Tempranillo), uz mali udio Cabernet Sauvignona. Miris je intenzivan i slojevit, otkrivajući note crne trešnje, kupine, cassisa, ljubičice, duvana, grafita, kedra, slatkih začina i suptilnih balzamičnih nijansi. Na nepcu vino pokazuje snagu, ali i besprijekoran balans, sa svilenkastim taninima, živahnom kisjelinom i izuzetnom dubinom. Ukusi tamnog bobičastog voća, kakaa, fine kože i mineralnih nota postepeno se razvijaju ka dugom, elegantnom i postojanom završetku. Iako već danas impresivno uz dekantiranje, ovo je veliko kolekcionarsko vino sa strukturom i balansom koji će mu omogućiti da se predivno razvija tokom narednih decenija.

98 points - The Wine Advocate

Vega Sicilia is widely considered the crown jewel of Spanish wine. Since its founding in 1864, the winery has brought international acclaim to Ribera del Duero, a region in northern Spain once overshadowed by the more famous Rioja. Many believe Vega Sicilia’s uncompromising commitment to quality earned Ribera del Duero its rightful place among the world’s great wine regions. Today, the estate’s portfolio also includes Alión, offering a more modern expression of Ribera del Duero; Pintia, in the emerging Toro region; and the renowned Hungarian Tokaji estate, Oremus.

Unico is the flagship wine of Vega Sicilia and one of the world’s most iconic fine wines. After fermentation, the wine undergoes one of the longest ageing processes in the world for a red wine, spending nearly ten years evolving between vat, wood, and bottle. It matures in a combination of French and American oak barrels, as well as large oak foudres, with each lot aged according to its individual profile. Following approximately six years in wood and foudre, the wine continues refining in bottle for several more years before release, resulting in extraordinary complexity, finesse, and longevity.

The 2016 vintage is regarded as one of the finest in recent decades in Ribera del Duero, combining concentration with remarkable freshness and precision. The blend is predominantly Tinto Fino (Tempranillo) with a small proportion of Cabernet Sauvignon. The nose is intensely aromatic and layered, revealing notes of black cherry, blackberry, cassis, violets, tobacco, graphite, cedar, sweet spice, and subtle balsamic nuances. On the palate, the wine is powerful yet impeccably balanced, with silky tannins, vibrant acidity, and extraordinary depth. Flavours of dark berries, cocoa, fine leather, and mineral notes unfold gradually through a long, elegant, and persistent finish. While already stunning today with decanting, this is a profound collectors’ wine with the structure and balance to evolve beautifully for many decades to come.