Tequila & Mezcal

Tekila i mezcal su dva od najpoznatijih meksičkih destilata, svaki sa bogatom istorijom, zanatskim nasljeđem i ukusnim profilom koji odražava zemlju i tradiciju iz koje potiču. Oba se dobijaju destilacijom srca biljke agave, ali prate različite puteve od polja do boce. Sve naše tekile pravljene su isključivo od 100% Blue Weber agave – nikada od mješavine šećera – i mogu se proizvoditi samo u određenim regijama, najpoznatijoj po tome što je Jalisco. Njihov spektar ukusa kreće se od svijetlih, paprenih i citrusnih tonova u neodležaloj Blanco verziji, do glatke, karamelizovane složenosti u Añejo izdanjima. Mezcal, s druge strane, može se praviti od desetina različitih sorti agave i dolazi iz šireg spektra regija širom Meksika. Tradicionalna proizvodnja često podrazumijeva pečenje srca agave u zemljanim jamama, što mezcala obogaćuje prepoznatljivom dimljenom notom i širim, rustičnijim spektrom ukusa.

U našoj ponudi naći ćete izuzetne primjere oba destilata – od elegantnih, terroir-vođenih tekila koje ističu čistoću Blue Weber agave, do složenih, maloserijskih mezcala koji pričaju priču svojih proizvođača, regija i sorti agave. Bilo da više volite preciznu svježinu vrhunske tekile ili slojevitu, dimljenu intrigantnost mezcala, naš izbor je osmišljen da ponudi nešto posebno za svako nepce. Ovo su pića za ispijanje, uživanje i istraživanje – savršena za polako uživanje čista ili kao osnova za koktele svjetske klase.

Tequila and mezcal are two of Mexico’s most iconic spirits, each with a rich history, artisanal heritage, and a flavour profile that reflects the land and traditions from which they come. Both are distilled from the heart of the agave plant, yet they follow distinct paths from field to bottle. All of our tequilas are made exclusively from 100% Blue Weber agave – never from mixed sugars – and can only be produced in specific regions, most famously Jalisco. Their flavour spectrum ranges from bright, peppery, and citrusy in the unaged Blanco style to smooth, caramel-kissed complexity in Añejo expressions. Mezcal, on the other hand, can be made from dozens of agave varieties and comes from a wider range of regions across Mexico. Traditional production often involves roasting the agave hearts in earthen pits, giving mezcal its signature smoky character and a broader, more rustic range of flavours.

In our collection, you’ll find exceptional examples of both – from elegant, terroir-driven tequilas that highlight the purity of Blue Weber agave to complex, small-batch mezcals that tell the story of their makers, regions, and agave species. Whether you prefer the crisp precision of a fine tequila or the layered, smoky intrigue of mezcal, our selection is designed to offer something extraordinary for every palate. These are spirits to sip, savour, and explore – perfect for slow appreciation neat, or as the foundation for world-class cocktails.