Pé Tinto, Esporão 2023 (750 ml)
Esporão je jedna od vodećih vinskih kompanija u Portugalu i jedan od najvećih potpuno organskih proizvođača vina na svijetu. Esporão se sastoji od tri imanja – Herdade do Esporão u Alentežu, Quinta dos Murças u Douru i Quinta do Ameal u Vinju Verde – koja zajedno obuhvataju 441 hektar vinograda sa 40 različitih sorti grožđa, kao i 93 hektara maslinjaka i drugih usjeva koji su takođe sertifikovano organski. Tri vinarije Esporãa nalaze se unutar vinograda svake regije, čime se obezbjeđuje maksimalan kvalitet grožđa u trenutku berbe, uz poštovanje filozofije minimalnih intervencija.
Pé je poseban projekat vinarije Esporão, sa ciljem da se proizvede vino odlične vrijednosti, koje nudi kvalitet i uživanje bez visoke cijene. Ovo vino dolazi iz regije Alentejo u Portugalu i predstavlja mješavinu nekoliko portugalskih sorti grožđa, među kojima se posebno ističu Castelão, Trincadeira i Touriga Nacional. Bez odležavanja u drvetu, vino je svijetle rubin crvene boje, a na nosu nudi mlado i živopisno voće sa aromama šumskog bobičastog voća. Na nepcu je elegantno, sa dobrom teksturom i finim taninima. Osvježavajuće i puno, ovo je divan izbor za crveno vino tokom ljeta, ali se može uživati u njemu tokom cijele godine, posebno uz suhomesnate proizvode, tjesteninu sa mesnim ili paradajz sosovima i većinu mekanih sireva.
Esporão is one of the leading wine companies in Portugal and one of the largest fully organic wine producers in the world. Esporão is actually comprised of three estates – Herdade do Esporão in Alentejo, Quinta dos Murças in Douro and Quinta do Ameal in Vinho Verde – which together amount to 441ha of vineyards colntaining 40 different grape varieties, and 93ha of olive groves and other crops that are also certified organic. Esporão’s three wineries are located within the vineyards of each region, guaranteeing the best possible quality grapes at harvest time, whilst following their philosophy of minimal intervention.
Pé is a special project of the Esporão winery, the goal being to produce an excellent value wine, offering quality and enjoyment without a high price tag. This wine is from the Alentejo region of Portugal and is a blend of several Portuguese grapes, most notably Castelão, Trincadeira and Touriga Nacional. Unoaked, it is a bright ruby in colour, and on the nose it offers young and vibrant fruit with aromas of wild berries. On the palate it is elegant with a good texture and fine tannins. Refreshing and full, this is a lovely choice for a summer red but could be enjoyed any time of the year, especially with charcuterie, pasta with meat or tomato sauces and most soft cheeses.