L'Expression Malbec, Jean-Christophe Icard 2020 (750 ml)
Malbek, porijeklom iz jugozapadne Francuske, već dugo je dio vinarske tradicije Bordoa, iako danas ima samo manju ulogu u kupažama ovog regiona. U Bordou se Malbek obično koristi u malim količinama kako bi vinima dodao boju, punoću i dašak tamnog voća i začina. U poređenju sa svojim snažnijim i voćnijim argentinskim pandanom, bordovski Malbek je obično elegantniji, strukturiraniji i izrazitije začinsko-mineralan, što odražava svježiju klimu i klasični, suzdržani stil regije.
Malbek ne samo da kasno sazrijeva, već mu je potrebno i dodatno vrijeme u boci da bi omekšao. Ova verzija iz 2020. godine, koja je sada spremna za uživanje, nastala je pod rukom Jean-Christopha Icarda kao rijedak primjer 100% Malbeka koji utjelovljuje bordovski stil. Bogat je i zavodljiv, sa izraženim notama malina, crvene šljive i tamnih višanja, uz naznake ljubičica, tamne čokolade i začina za kolače. Suptilna mineralnost se lijepo prožima sa finozrnim taninima, svilenkastom teksturom i osvježavajućom kisjelošću.
Malbec is not only late-ripening but requires a little extra time in bottle to soften. This 2020 version, now ready to be enjoyed, was created by Jean-Christoph Icard as a rare example of a 100% Malbec that exemplifies the Bordelais style. It is rich and inviting with expressive notes of raspberries, red plum and dark cherries alongside hints of violets, dark chocolate, and baking spices. There is also a subtle minerality that interweaves nicely with the fine-grained tannins, silky texture and mouth-watering acidity.