Guado al Tasso 2011
Antinorijev Guado al Tasso, insajdersko supertoskansko vino sa istoimenog imanja u Bolgheriju, ostaje ne samo među najboljim vinima nego i najboljim vrijednostima u regiji. Kupažu čini 60% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc i 20% Merlot, sa aromama šljive, džema od borovnica, kože, korijena sladića i senzacijama balzamika. Na nepcima je dugotrajno i kompleksno, sa gipkim i elegantnim taninima. Uparuje se sa jelima od mesa i živine, posebno sa jagnjetinom, govedinom i mesom divlje svinje.
95 points - The Wine Advocate
The insider’s Super-Tuscan, Antinoti’s Guado al Tasso — from their eponymous estate in Bolgheri — remains not only one of the best wines but best values in the region. A blend of 60% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc and 20% Merlot, it offers aromas of plums, blueberry jam, leather, licorice root and balsamic sensations. The palate is lengthy and complex, accompanied by supple and elegant tannins. Pair this with meat and poultry dishes, especially lamb, beef and wild boar.