Furmint “Mandolas” Oremus 2021 (Tempos Vega-Sicilia) (750 ml)

 92 bod. - James Suckling

Ime ovog vina dolazi iz starog naziva za vinograd iz kojeg potiče. Mandolás je jedan od Oremusovih vinograda i zasađen je samo sortom Furmint, najplemenitijom sortom u regionu.

Fermentacija se odvija u novim drvenim buradima, koja su pažljivo pripremljena, i traje između 8 i 12 dana. Vino potom odležava u malim buradima od 136 litara, koja su tipična za region.

Kako je 2021. bila hladnija godina, vino ima lijepu svježinu i čiste mineralne karakteristike. Na nosu ima note citrusa i bijelog voća, dok na nepcu otkriva živahne kiseline, uravnotežene teksturom i dužinom.

Kako je 2021. godina bila izuzetno hladna berba, ovaj Mandolás pokazuje veliku svježinu. Suvo je i kremeno, sa aromama voskiranih limuna, narezanih jabuka, kreme i pčelinjeg voska. Srednje do punog tijela, hrskavo i postojano sa živopisnom kiselošću koja prodire, a ipak tu i postoji zrelo voće i kremasta karakteristika.

Njegova živahna kiselost daje ovom vinu ogroman potencijal za odležavanje. Iako je predivno za piti sada, može se čuvati do 15 godina u odgovarajućim uslovima.

92 points - James Suckling

This wine's name comes from the old way of referring to the vineyard from where it comes. Mandolás is one of the Oremus vineyards and it is only planted with Furmint, the noblest variety of the region.  

Fermentation is in new wood barrels, which are carefully prepared, and takes between 8 and 12 days.  The wine is then aged in 136-litre small barrels, which are typical of the region.

As 2021 was an extremely cold vintage, this Mandolás shows great freshness. It is dry and flinty with aromas of waxed lemons, sliced apples, cream and beeswax. Medium- to full-bodied, crunchy and steady with vivid acidity cutting through, yet there is ripe fruit here and a creamy character. 

Its vibrant acidity lends this wine enormous ageing potential.  While drinking beautifully now, it could cellar for up to 15 years in proper conditions.