Côte-Rôtie "Château d'Ampuis" E. Guigal 2005 (750 ml)

96+ poena – The Wine Advocate

Côte-Rôtie je jedna od najpoznatijih apelacija sjeverne Rone, a neke kupaže iz pojedinačnih vinograda danas se prodaju po cijenama uporedivim sa Bordeaux Premier Cru vinima. Ovo je najsjevernija apelacija u kojoj se uzgaja sorta Syrah. Naziv Côte-Rôtie znači „pečena padina“, jer su brda okrenuta ka jugu i izložena maksimalnoj količini sunčeve svjetlosti. Vinova loza se ovdje uzgaja još od rimskih vremena, iako je apelacija službeno uspostavljena tek 1940. godine.

Vina se prave od sorte Syrah, ali se u kupažu može dodati do 20% Viogniera, koji doprinosi finoći, eleganciji i cvjetnim karakteristikama vina.

U savremenom dobu, Côte-Rôtie je zapravo tek od 1970-ih počela dobijati priznanje kao vrhunska vinska regija, ponajviše zahvaljujući kući Guigal, koja je predvodila njeno ponovno oživljavanje. Dvije najpoznatije padine – Côte Brune i Côte Blonde – uzdižu se strmo iza Château d'Ampuis, porodičnog doma porodice Guigal. Côte Brune daje vina čvršće strukture i izražene snage (zahvaljujući glinasto-željeznim zemljištima), dok Côte Blonde proizvodi vina profinjenijeg i elegantnijeg stila, zbog lakšeg, pjeskovito-krečnjačkog tla.

Ovo vino iz 2005. godine proizvedeno je od grožđa sa sedam najizuzetnijih parcela imanja i ima duboku purpurnu boju sa nijansama ljubičaste. Na nosu dominiraju bogate i intenzivne note mljevenog bibera, crème de cassis-a, kupina, turske kafe, dimljene slanine, ljubičice i mediteranskog bilja.

Ovo je moćno vino, besprekorno izbalansirano, sa izraženom koncentracijom na nepcu i izuzetno dugim, dugim, dugim završetkom.  Savršeno se slaže sa crvenim mesom, divljači i zrelim sirevima.

96+ points - The Wine Advocate

Côte-Rôtie is one of the most famous of the northern Rhône appellations, with some single vineyard cuvées now selling for the same prices as First Growth Bordeaux. It is the northernmost outpost of the Syrah grape. Côte-Rôtie translates as ‘roasted hillside’, as the south-facing slopes are exposed to the maximum-possible sunlight. Vines have been planted here since Roman times, although the appellation was only created in 1940.  The wines are made from the Syrah grape, however up to 20 percent of Viogner can be used in the blend, adding finesse, elegance and floral characteristics to the wine.

In the modern era, Côte-Rôtie has only really been recognised as a top-quality wine-producing area since the 1970s, with Guigal being the main impetus behind its revival. The two best slopes, Côte Brune and Côte Blonde, rise steeply behind Chateau d'Ampuis, where the Guigals live. Typically, Côte Brune wines are much firmer and more masculine (the soils are clay and ironstone), whereas the Côte Blonde makes wines with more finesse and elegance due to its light, sandy-limestone soil.

This wine from 2005 is produced from seven of the most exceptional plots of the domain and is a deep purple colour with mauve hints.  On the nose are beautifully rich and intense notes of ground pepper, creme de cassis, blackberries, Turkish coffee, bacon fat, violet and Mediterranean herbs. This is a big wine, impeccably balanced, with notable concentration on the palate and a long, long, long finish.  Pair this with red meat, game and mature cheese.