Chardonnay, Jermann 2022

Ovaj Chardonnay potiče prevashodno sa tla od laporca i pješčara, a nudi intenzivan voćni buke (koji podsjeća na banane i zrele jabuke) odlične postojanosti.  Srednjeg je tijela, sa jasnom ali i suptilnom kremastom strukturom na nepcima. Divno se uparuje sa ribom, kako klasičnom tako i novom kuhinjom sa sosevima, a posebno sa jelima sa grila, kao i školjkama i krem čorbama od povrća. Fanovi Jermannovog vina Pinot Grigio voljeće i ovu interpretaciju Chardonnay-a. 

From predominantly marlstone and sandstone soils, this Chardonnay offers an intense, fruity bouquet (reminiscent of bananas and ripe apples) with an excellent persistence.  Medium bodied with an unmistakeable yet subtle creaminess on the palate.  This is a wonderful pairing with fish, both classic and nouvelle cuisine with sauce, and especially grilled.  It also pairs with shellfish and creamed vegetable soups.  Fans of Jermann’s Pinot Grigio will love this interpretation of Chardonnay.