Le Volte dell' Ornellaia 2021

Le Volte je uvijek odlična vrijednost koju dobijate. Kombinuje mediteranski izraz velikodušnosti sa strukturom i kompleksnošću, odražavajući filozofiju Ornellaie. U 2021. godini, hladne noći stvorile su jedno od najsavršenijih ekspresija ovog vina, kombinujući perfektno zrelo i vibrantno voće naglašeno svježom i živahnom kiselošću.  Ova kupaža sazrijeva 10 mjeseci u kombinaciji korišćenih barik buradi i cementnih buradi. Uparuje sa sa grilovanim i pečenim mesom, živinom i pastom sa paradjzom.

You always get excellent value with Le Volte.  The wine combines a Mediterranean expression of generosity with structure and complexity, reflecting the philofsophy of Ornellaia.  In 2021, cool nights have led to one of the most perfect expressions of this wine, combining perfectly ripe and vibrant fruit with a silky and generous texture, underlined by a fresh and lively acidity.  This blend was aged for 10 months in a comination of used Ornellaia barriques and cement casks.  Pair with grilled and roasted meats, poultry and tomato-based pastas.