Côte-Rôtie "Château d'Ampuis" E. Guigal 2003 (750 ml)
96 poena – The Wine Advocate
Côte-Rôtie je jedna od najpoznatijih apelacija sjeverne Rone, a neke kupaže iz pojedinačnih vinograda danas se prodaju po cijenama uporedivim sa Bordeaux Premier Cru vinima. Ovo je najsjevernija apelacija u kojoj se uzgaja sorta Syrah. Naziv Côte-Rôtie znači „pečena padina“, jer su brda okrenuta ka jugu i izložena maksimalnoj količini sunčeve svjetlosti. Vinova loza se ovdje uzgaja još od rimskih vremena, iako je apelacija službeno uspostavljena tek 1940. godine.
Vina se prave od sorte Syrah, ali se u kupažu može dodati do 20% Viogniera, koji doprinosi finoći, eleganciji i cvjetnim karakteristikama vina.
U savremenom dobu, Côte-Rôtie je zapravo tek od 1970-ih počela dobijati priznanje kao vrhunska vinska regija, ponajviše zahvaljujući kući Guigal, koja je predvodila njeno ponovno oživljavanje. Dvije najpoznatije padine – Côte Brune i Côte Blonde – uzdižu se strmo iza Château d'Ampuis, porodičnog doma porodice Guigal. Côte Brune daje vina čvršće strukture i izražene snage (zahvaljujući glinasto-željeznim zemljištima), dok Côte Blonde proizvodi vina profinjenijeg i elegantnijeg stila, zbog lakšeg, pjeskovito-krečnjačkog tla.
Ovo vino iz 2003. godine proizvedeno je od grožđa sa sedam najizuzetnijih parcela imanja i ima duboku rubinsku/purpurnu boju. Izvanredan buket obiluje bogatim aromama dimljene slanine i pečenog mesa, tapenade od crnih maslina, crne ribizle i trešanja, smokava, kafe moka, crne sladića i zrna vanile.
Vino ima snažno tijelo i izuzetno je raskošno – gotovo hedonističko – na nepcu, ali pritom zadržava izvanrednu svježinu i čistoću, koja vodi ka zadivljujuće dugom završetku. Poput berbe iz 2010, i 2003. godina bila je izrazito topla, a izraženi tanini, u kombinaciji sa 48 mjeseci odležavanja u novim hrastovim baricima, dali su ovom vinu izvanredan potencijal za starenje.
Odlično se slaže sa crvenim mesom, divljači i zrelim sirevima – ili ga jednostavno možete piti promišljeno, samog.
96 points - The Wine Advocate
Côte-Rôtie is one of the most famous of the northern Rhône appellations, with some single vineyard cuvées now selling for the same prices as First Growth Bordeaux. It is the northernmost outpost of the Syrah grape. Côte-Rôtie translates as ‘roasted hillside’, as the south-facing slopes are exposed to the maximum-possible sunlight. Vines have been planted here since Roman times, although the appellation was only created in 1940. The wines are made from the Syrah grape, however up to 20 percent of Viogner can be used in the blend, adding finesse, elegance and floral characteristics to the wine.
In the modern era, Côte-Rôtie has only really been recognised as a top-quality wine-producing area since the 1970s, with Guigal being the main impetus behind its revival. The two best slopes, Côte Brune and Côte Blonde, rise steeply behind Chateau d'Ampuis, where the Guigals live. Typically, Côte Brune wines are much firmer and more masculine (the soils are clay and ironstone), whereas the Côte Blonde makes wines with more finesse and elegance due to its light, sandy-limestone soil.
This wine from 2003 is produced from seven of the most exceptional plots of the domain and is a deep ruby / purple colour. The extraordinary nose is rich with notes of bacon fat and roast meat, black olive tepanade, black currants and cherries, figs, mocha, black liquorice and vanilla bean. It has a huge body and is quite voluptuous - one might almost say hedonistic - on the palate, yet it retains a wonderful freshness, purity and leads into an astonishingly long finish. 2003, like 2010, was a hot vintage and the grippy tannins, coupled by 48 months in new oak barrels, have given this wine an excellent longevity. Pair this with red meat, game and mature cheese, or drink it thoughtfully on its own.