Fiano di Bocca di Lupo 2023 (750 ml)
Tenuta Bocca di Lupo nalazi se na nadmorskoj visini od 250 metara, u srcu divlje regije Murgia, u blizini mjesta Minervino Murge (Apulija), oko 90 kilometara zapadno od Barija. Svi vinogradi ove vinarije su sertifikovano organski i rastu na krečnjačkom, siromašnom tlu koje je idealno za proizvodnju najkvalitetnijih crvenih vina, kao i izvanrednih bijelih vina.
Fiano di Bocca di Lupo predstavlja najprestižnije bijelo vino ovog imanja i proizvodi se od najkvalitetnijih grozdova sorte Fiano uzgojenih na posjedu. Vino se proizvodi u izuzetno ograničenim količinama (cijela godišnja alokacija za Crnu Goru iznosi svega 60 boca). Berba iz 2023. godine odlikuje se slamasto žutom bojom sa zelenkastim nijansama. Na nosu se osjećaju arome kruške, bijelog dinja i grejpfruta, uz svježe cvjetne note i nježne balzamične tonove rukole i žalfije. Buket upotpunjuju suptilne arome vanile, prženih lješnika i bijelog čaja. Na nepcu je vino živahno, sa izuzetnom svježinom, strukturom i izraženim mineralnim karakterom, tipičnim za tlo Tenuta Bocca di Lupo. Vino sa izraženim identitetom koje se može uživati odmah, ali i čuvati za naredne godine.
Tenuta Bocca di Lupo is located at an altitude of 250 meters above sea level in the heart of the untamed Murgia area near Minervino Murge (Puglia) about 90 kilometers west of Bari. All of the estate’s vineyards are certified organic and grow in calcareous and low-nutrient soils that are excellent for producing the finest quality red wines and superb white wines.
Fiano di Bocca di Lupo is the estate's top white wine, and is crafted from the finest selection of Fiano grapes grown on the estate. It is produced in extremely limited quantities (Montenegro's entire annual allocation is only 60 bottles). This 2023 vintage is straw yellow with greenish hues. On the nose, notes of pears, white melon and grapefruits accompany fresh floral hints and delicate balsamic impressions of arugula and sage. The bouquet is completed by subtle aromas of vanilla, roasted hazelnuts, and white tea. The palate is lively with excellent freshness, structure and mineral notes that are characteristic of Tenuta Bocca di Lupo’s soils. A wine with a fascinating identity that can be enjoyed immediately but can also be appreciated in the years to come.