Bourgogne Aligoté, Joseph Drouhin 2024 (750 ml)

Product Info

Aligoté je istorijska druga bijela sorta Burgundije, dugo povezana sa jednostavnijim vinima, ali u rukama proizvođača poput Joseph Drouhin pokazuje znatno profinjeniji i izražajniji karakter. Danas ponovo otkriven od strane somelijera i chefova, nudi svježiju i živahniju alternativu Chardonnay-u, sa čistoćom koja ga čini izuzetno svestranim za uparivanje sa hranom.

Svijetla slamnasto-žuta boja sa zelenkastim odsjajem. Na nosu limun, zelena jabuka i bijelo cvijeće uz nagovještaj badema. Na nepcu lagano i svježe, sa izraženom kisjelinom i čistom, osvježavajućom završnicom—idealno kao aperitiv ili uz ostrige, morske plodove, salate i lagana jela.

Aligoté is Burgundy’s historic second white grape, long associated with simple wines, yet in the hands of producers like Joseph Drouhin it reveals a far more refined and expressive character. Increasingly rediscovered by sommeliers and chefs, it offers a fresher, more vibrant alternative to Chardonnay, with a purity that makes it exceptionally versatile at the table.

Pale straw colour with green reflections. Aromas of lemon, green apple, and white flowers, with a hint of almond. Light-bodied and crisp on the palate, with bright acidity and a clean, refreshing finish—ideal as an aperitif or with oysters, seafood, salads, and light dishes.