Vanille, Joseph Cartron (700 ml)

Product Info

Španci su otkrili vanilu u Americi u 16. veku, i vratili je u Evropu gde je bila veoma cijenjena, posebno na dvoru Luja XIV u Francuskoj.

Da bi se dobile mahune bogate arome, proizvodnja ovog hiljadu godina starog začina zahtijeva stalnu brigu, što ga čini jednim od najskupljih prehrambenih proizvoda na svijetu. Cartron svoju vanilu nabavlja sa najboljih farmi na Madagaskaru, zemlji poznatoj po izvrsnosti svoje proizvodnje.

Dobijeni liker je prekrasne tamne boje mahagonija. Nos je prilično otvoren sa notama slastičarne natopljene vanilijom. Ukus je ugodan i okrugao, svjež i čist sa ukusom brioša i bez težine u završnici. Neophodan u pravljenju brojnih koktela, idealan je za dodavanje gurmanske note desertima.

The Spanish discovered vanilla in America in the 16^th century, and brought it back to Europe where it was highly appreciated, especially in the court of Louis XIV in France.

In order to obtain pods rich in aroma, the production of this thousands year old spice requires constant care, which makes it one of the most expensive food products in the world.  Cartron sources its vanilla from the best farms in Madagascar, a country renowned for the excellence of its production. 

The resulting liqueur is a beautiful, dark mahogany colour.  The nose is quite open with hints of vanilla-infused patisserie.  The palate is suave and round, fresh and pure with a brioche flavour and no heaviness at the finish.  Essential in the making of numerous cocktails, this is ideal for adding a gourmet touch to desserts.