Malvazija, Kozlović 2024 (750 ml)

Šarmantnu vinariju Kozlović, osnovanu 1904. godine, trenutno vode Gianfranco i Antonella Kozlović. Par je strastven u pravljenju kombinacija zadivljujućih hrvatskih autohtonih sorti s modernim tehnikama proizvodnje vina kako bi svijetu pokazali nevjerovatan potencijal istarskih vina.

Malvazija 2024 ima svijetlu, blijedo limun žutu boju sa zlatnim nijansama. Na nosu je mlada, sa aromama koje su cvjetne i blago začinske, srednjeg intenziteta – ni previše suzdržana, ni prenaglašena. Mogu se osjetiti note kajsije, kruške, cimeta i limuna, koje su lijepo isprepletene i skladne, stvarajući osjećaj harmonije. Na nepcu je suva, sa dodatnim intenzitetom koji obogaćuje ukupni doživljaj. Srednjeg tijela, sa nižom kisjelošću, donosi široku, toplu paletu aroma. Završnica je očekivano duga, što je standard za ovu Malvaziju. Uprkos toplijoj berbi 2024. godine, porodica Kozlović je stvorila još jednu klasičnu Malvaziju Istrijanu koja će vam pružiti veliko zadovoljstvo pri konzumaciji.

Uopšteno govoreći, ova Malvazija Istriana je svestrano vino koje se lako kombinuje s hranom. Prirodni je izbor uz plodove mora, bijelu ribu i rižoto. Takođe se lijepo slaže s peradi, lagano začinjenim azijskim jelima, pa čak i s paeljom.

The charming Kozlović winery, founded in 1904, is currently run by Gianfranco and Antonella Kozlović. The couple are passionate about combining Croatia’s stunning indigenous varieties with modern winemaking techniques to show to the world the incredible potential of Istrian wines.

Malvazija 2024 displays a bright, pale lemon color with golden hues. On the nose, it is youthful with aromas that are floral and slightly spicy, with a medium intensity – neither too shy, nor overly expressive.  There are hints of apricots, pears, cinnamon and lemons, the fragrances are nicely intertwined in a harmonious manner, creating a sense of unity.
It is dry on the palate, with an extra lift of intensity that enriches the tasting experience. Medium-bodied, with lower acidity, it presents a broad, warm palette of aromas. The finish is expectedly long, as is the norm with this Malvazija. Despite the warmth of the 2024 vintage, the Kozlović family have crafted yet another classic Malvazija Istriana that will bring you great enjoyment while drinking it.

Generally speaking, this Malvazija Istriana is a versatile, food-friendly wine that makes pairing easy. It’s a natural choice for seafood, white fish, and risotto. It also complements poultry, lightly spiced Asian dishes, and even paella.