Le Serre Nuove dell' Ornellaia 2021 (750 ml)

95 poena - James Suckling

Napravljeno sa istom strašću i pažnjom prema detaljima kao i Ornellaia, Le Serre Nuove je pravo “drugo vino.” Kupaža Merlota, Cabernet Sauvignona, Cabernet Franca & Petit Verdota kombinuje pristupačnost i dubinu aroma sa dokazanim potencijalom sazrijevanja. 2021. godina je bila gotovo idealna za uzgoj u Bolgheriju: obilne proljećne kiše omogućile su zemljištu da zadrži dobar rezervoar vode, što je vinovoj lozi omogućilo da ostane hidrirana i zdrava tokom toplotnog talasa u avgustu i septembru... što je rezultiralo savršenim sazrijevanjem grožđa.

Dobijeno vino pokazuje svijetlu rubin crvenu boju sa uobičajenim ljubičastim odsjajem. Osvježavajućeg je mirisa, sa aromama roze bibera i bobica čempresa, koje podsjećaju na mediteransko rastinje. Na nepcu je vino elegantno, sa divnom kisjelošću i dugotrajnim, slanim završetkom. Ovo je Serre Nuove visokog kalibra koji dozvoljava kvalitetima tanina i uravnoteženoj koncentraciji da dođu do izražaja.

95 points - James Suckling 

Made with the same passion and attention to detail as Ornellaia, Le Serre Nuove is a true “second vin.” A blend of Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc & Petit Verdot, it combines approachability and a depth of flavour with proven ageing potential.  2021 was a close to ideal growing season in Bolgheri:  quite a lot of spring rain meant that the ground retained a good reservoir of water, which allowed the vines to stay hydrated and healthy during the August & September heat wave ... resulting in the perfect ripening of the grapes.  

The resulting wine displays a bright ruby red colour with the usual purple highlights.  It's refreshing on the nose with pink pepper and cypress berries aromas, which are reminiscent of Mediterranean shrub.  On the palate the wine is elegant with a lovely acidity and an enduring and savoury finish.  This is a high calibre Serre Nuove that allows the tannin qualities and balanced concentration to shine.