"A" d'Aussières Chardonnay 2025 (750 ml)

Product Info

U vlasništvu Domaines Barons de Rothschild (Lafite), Domaine d’Aussières smješten je u brežuljcima Corbièresa, u blizini Narbonnea, gdje nešto svježija mediteranska mikroklima omogućava nastanak vina sa svježinom i ravnotežom neuobičajenom za jug Francuske. Proizveden od Chardonnaya sa najhladnijih parcela imanja i odabranih susjednih terroira, A d’Aussières Chardonnay donosi moderan, voćno naglašen izraz sorte, uz očuvanu eleganciju i preciznost karakterističnu za porodicu Lafite.

Berba 2025 je svijetla i privlačna, blijedo zlatno-žute boje sa blistavim odsjajem. Na nosu se otvaraju svježa kruška, bijela breskva i citrusi, uz note zrelog žutog voća, nježnog bijelog cvijeća i diskretan egzotičan ton. Na nepcu je vino živahno i lijepo izbalansirano, spajajući svježu citrusnu kiselost sa mekom, zaobljenom teksturom i izraženim karakterom koštičavog voća. Blaga punoća dobijena odležavanjem na talogu daje dodatnu dubinu bez gubitka energije, vodeći ka čistoj i osvježavajućoj završnici sa dugim notama citrusa, voća iz voćnjaka i suptilnim slanim karakterom. Elegantno, izražajno i odmah prijatno za uživanje, ovo je izuzetno svestran Chardonnay i zaista odlična vrijednost.

Owned by Domaines Barons de Rothschild (Lafite), Domaine d’Aussières lies in the hills of the Corbières near Narbonne, where a cooler Mediterranean microclimate allows for wines of freshness and balance unusual for the south of France. Crafted from Chardonnay grown on the estate’s coolest plots and select neighbouring terroirs, A d’Aussières Chardonnay offers a modern, fruit-driven expression of the variety while preserving the elegance and precision associated with the Lafite family.

The 2025 vintage is bright and inviting, with a pale golden-yellow colour and luminous reflections. The nose opens with fresh pear, white peach and citrus, followed by notes of ripe yellow fruit, delicate white flowers and a subtle exotic touch. On the palate, it is lively and beautifully balanced, combining crisp citrus freshness with a supple, rounded texture and generous stone-fruit character. A gentle lees-derived richness adds depth without sacrificing energy, leading to a clean, refreshing finish with lingering notes of citrus, orchard fruit and a subtle saline character. Elegant, expressive and immediately enjoyable, it is an exceptionally versatile Chardonnay and a remarkable value.