Listán Negro “Medianías” Suertes del Marqués 2018

€22,00
„Ovo pokazuje koliko fenomenalna stara loza Listán sa Kanarskih ostrva može biti! 94 poena ” - James Suckling
Suertes del Marqués je porodična vinarija smještena na sjeveru ostrva Tenerife, u mjestu Valle de La Orotava. Potpuno organski drže se filozofije minimalnog miješanja u proizvodnju svojih vina, radeći samo sa autohtonim grožđem i kvascima, izbjegavajući pretakanje i upotrebljavajući u svojim vinima minimalne količine sumpora.

 

Napravljeno od Listán Negro, sa visoke nadmorske visine starih do 150 godina. Grožđe fermentira u betonskim posudama sa 20% punih grozdova i autohtonim kvascima. Mirisno i sa kiselom trešnjom na nosu sa suptilnom podlogom zemlje i bibera, zatim super elegantno nepce sa vrlo finim taninima i vrlo dugom i poliranom, suvom završnicom. Napravljeno je samo 2.300 boca, uvezeno samo 60 boca.

 

“This shows how great old-vine listán from the Canary Islands can be!  94 points” - James Suckling

Suertes del Marqués is a family winery located in the north of the island of Tenerife, in Valle de La Orotava.  Fully organic, they adhere to a philosophy of minimal interference in the production of their wines, working only with indigenous grapes and yeasts, avoiding racking and using only minimal amounts of sulfur in their wines.

 

 

Made from Listán Negro, from high altitude vines up to 150 years old.  The grapes are fermented in concrete vats with 20% full clusters and indigenous yeasts. Fragrant, sour-cherry nose with subtle earth and pepper undertones, then a super elegant palate with very fine tannins and a very long and polished, dry finish.  Only 2,300 bottles made, only 60 bottles imported.