Belpasso, Allegrini 2018

€12,00

Alegrinijevi prave neke od najboljih Valpolicella u Venetu, pa ne čudi da je ova mješavina lokalnog grožđa Corvina, Corvinone i Rondinella sa po 10% Merlota i Cabernet Sauvignona tako impresivna. Proizvedeno od 15% sušenog grožđa ( tehnika koja se koristi za povećanje koncentracije i ukusa ) ovo je snažno i intenzivno crveno vino sa sočnim ukusima zrelih bobica i trešanja. Na nepcu su začinske note karanfilića sa notom ljubičice, gorkih badema i čokolade. Završnica je duga i nježna sa dodirom sladića. Ovo će se savršeno uklopiti sa raznim vrstama mesa, kao i sa pizzama i testeninama na bazi paradajza ili mesa.

The Allegrinis make some of the best Valpolicellas in the Veneto, so it’s no surprise that this blend of the local grapes Corvina, Corvinone and Rondinella with 10% each of Merlot and Cabernet Sauvignon is so impressive. Made with 15% of dried grapes – a technique used to increase concentration and flavour -- this is a powerful and intense red wine with juicy flavours of ripe berries and cherries. On the palate, there are spicy notes of cloves with a hint of violet, bitter almonds and chocolate. The finish is long and delicate with a touch of liquorice.  This will pair perfectly with a range of meats as well as with pizza and tomato- or meat-based pastas.